Пакет методических рекомендаций для скрининга микотоксинов
Описание
Для LabSolutions LCMS
Микотоксины — это высокотоксичные вторичные метаболиты плесневых грибов, обычно встречающиеся в сельскохозяйственных культурах, их остаточное содержание в пищевых продуктах контролируется во всем мире. Этот пакет методических рекомендаций содержит условия многокомпонентного анализа микотоксинов в соответствии с регламентами Японии, США, ЕС и Китая.
Аналитические методы для определения 27 микотоксинов
Пакет содержит семь различных вариантов условий аналитического метода и полностью оптимизированные МРМ-переходы в общей сложности для определения 27 микотоксинов. Быстрые аналитические методы включают скрининг 25 микотоксинов, высокочувствительный метод определения 16 микотоксинов, метод для определения 10 микотоксинов с использованием источника химической ионизации при атмосферном давлении (APCI), а также специализированные методы для определения трихотеценов, фумонизинов, афлатоксинов и патулина.
Аналитический метод для определения 25 микотоксинов за 15 минут
ВЭЖХ условия
Аналитическая колонка: Mastro™ PFP2 (Shimadzu GLC) (150 мм x 2.1 мм., 3 мкм)
Подвижная фаза A: Вода (10 ммоль/л ацетат аммония)
Подвижная фаза B: Метанол (2 % уксусная кислота)
Скорость потока: 0.4 мл/мин
Температура колонки: 40 °C
МС условия
Режим ионизации: ESI (+/-）
Поток газа распылителя: 2 л/мин
Поток газа осушителя: 10 л/мин
Поток нагреваемого газа: 10 л/мин
Температура интерфейса: 300 °C
Температура линии десольватации: 250 °C
Температура нагреваемого блока: 500 °C
Перечень компонентов для каждого метода
| Название метода | Описание | Время анализа | |
|---|---|---|---|
| A | A_MRM_25_PFP_15m | Одновременный анализ 25 микотоксинов | 15 мин |
| B | B_MRM_16_ODS_30m | Одновременный высокочувствительный анализ | 30 мин |
| C | C_MRM_1_PAT_ODS_10m | Анализ патулина | 10 мин |
| D | D_MRM_6_AF_ODS_30m | Анализ афлатоксинов | 30 мин |
| E | E_MRM_4_DONNIV_ODS_12m | Анализ трихотеценов | 12 мин |
| F | F_MRM_3_FB_ODS_15m | Анализ фумонизинов | 15 мин |
| G | G_MRM_10_ODS_33m | Анализ 10 микотоксинов в режиме ионизации APCI | 33 мин |
AF B1: афлатоксин B1 AF B2: афлатоксин B2 AF G1: афлатоксин G1 AF G2: афлатоксин G2 AF M1: афлатоксин M1 AF M2: афлатоксин M2 DON: дезоксиниваленол 3ADON: 3-ацетил-дезоксиниваленол 15ADON: 15-ацетил-дезоксиниваленол NIV: ниваленол FUX: 4-ацетил-ниваленол FB1: фумонизин B1 FB2: фумонизин B2 FB3: фумонизин B3 OTA: охратоксин A PAT: патулин Т-2: Т-2 токсин, НТ-2: HT-2 токсин ZEN: зеараленон α-ZEL: α- зеараленол β-ZEL: β- зеараленол α-ZAL: α- зеараланол β- ZAL: β- зеараланол DAS: диацетоксискирпенол NEO: неосоланиол D3G: дезоксиниваленол-3-глюкозид STE: стеригматоцистин
Примечание:
Необходимо ПО LabSolutions LCMS Ver. 5.89 или более поздняя версия.
Mastro™ является торговой маркой компании SHIMADZU GLC Ltd.
